フレッシュハーブ体験会2011-当日編

今日は恒例となった初夏のハーブ体験会だった。
以前、ブログでもお知らせしたイベントで、私の講座ではなく友人主催だ。
お知らせブログ　⇒　http://maysion.seesaa.net/article/199601208.html
毎回、たくさんの自家製ハーブを用意してくれて、食べる食べる、飲む飲む。
摘む摘む、作る、そしてたんまりとお持ち帰るとハーブ三昧の一日なのだ。
お料理は、無農薬の庭で摂れたて、新鮮なものばかりが並ぶ。
アロマスクールの先生、卒業生にも声掛けして、全4名とコンパクトな参加者だったが、
初参加のお二人は、こんなで3000円でいいの？
と昼から夕方まで、たっぷりと楽しめる講座に大満足だったようす。

【参加者のつぶやき】
・他の講座にいくつも出ているけれど、この値段であんなに至れり尽くせりでいいの？
・思っていたよりすごい数のハーブでお持ち帰りもいっぱい。思っていたよりすごく楽しかった〜
・もう夕飯は要らない。食べ過ぎた〜



登場したお料理の数々…
季節柄、はじめに登場したのは、エルダーフラワーのコーディアル。(写真左上)
庭で摂れたエルダーで手作りなので、その都度味も変わる。
今回は、茎が多めで少し大人の味。マスカットとかライチとかの味に似てる。
コーディアルと共に出た前菜は、スナップエンドウ、ふき、春菊。
スープは、玉ねぎのポタージュ。初めて飲んだがこれは美味しい〜(写真中上)
そしてサラダ(写真忘れた…)　お赤飯はもち米から手作り。
野菜のゼリーよせカレンデュラ添え(写真左下)
ハーブティーにチョコケーキデザートも美味しかった〜



どのお料理も美味しくヘルシー、無農薬で素材そのものの味を堪能できる。
生ハーブは、力強くとても美味しいし、ハーブの育成そのものに触れて、精油の大元を知ることができる。
植物療法を学んだり、実施している方には、是非とも一度は足を運んでほしいイベントだ。
これからも定期的に続けていきたいなぁ〜
普通のハーブ園に行くのもいいが、食べて摘めてユーカリが枝ごとお持ち帰りなんて
他にはないからね〜o(^-^)o
私が楽しみたいというのもあるけど…（笑
続きは、収穫編で〜

タイムスリップする記憶

最近、古巣の会社があった付近に行くことがある。
目的地に行くには、15年通った歩道橋をそのまま通り、尾崎豊ゆかりの場所を目前に左折する。
途中、段差のある道でさえ、下を確認せずとも進める馴染みのある道を歩くと、
昔と変わらない光景に、タイムスリップしたような気分になった。
変わらない細かいタイルの舗装、階段の手すり、車の騒音、歩道橋から見渡す景色。
30年近く前、会社が嫌でいやで「地震でもきて倒れればいいのに…」と、
ここで社屋高層ビルを仰いだこと。
遅刻しそうな朝、息切れしながら、最後の登り階段を恨めしく思ったこと。
朝なのに、帰ろうとしている後輩が、いつもと違う人に見えて声をかけられず、
後から、家族危篤の知らせで帰ったと聞き衝撃を受けたこと。
今日もまた残業か…と、げんなりしながら、朝からため息をついたこと。
同僚がこの道でつまづいて、前歯を折ったこと。
雨の日は、傘渋滞の階段を、傘をたたんで人の波をすり抜けたこと。
昼休み、ここで歩きながらアイスを食べていた先輩が課長に怒られたこと。
台風の季節、ビル風にやられない傘のさし方を覚えたこと。
雪の日は滑って、ここでたくさんの人が転んでいたこと。
退社時の下り階段で、社内用サンダルのまま出てきたことに気づいて引き返したこと。
職場移転の際、ここに通うのも最後か…と複雑に思ったこと。
何もかもが昨日のことのように蘇り、気がつくと、
登らなくて良い最後の階段に足をかけていた。

間違えた。
行き先はこちらじゃない。
もう終わってしまった懐かしい時から戻って、行先を変えた。
もし登っていっても、そこにはもう会社もなく、馴染みのテナントさえ様変わりしている。
昔の痕跡を探すのが困難なほどに…
歩道橋だけが時間を止めたようにそこにあって、
上から見える街路樹は大きく成長していた。

気持ち悪い…こんな時もバッチで

今日は、掃除をしている間にものすごく気持ち悪くなって、そのうち動けなくなってしまった。
なんというか…胃けいれんっぽい感じだった。
左側の背腹にかけて鈍痛が襲ってきた。感覚としては、消化器系の問題っぽい。
最近めっきり医者に行かなくなったので、緊急時の鎮痛剤ブスコパンとかはもう無い。
仕方なく、背中、腹を抑えてベッドでうんうん唸っていたのだが…
あれ？　そうだ、あれを使えばいいじゃん
と閃いて、夫にそれを持ってこさせようとしたが呼んでも聞こえないらしい。
ホント役に立たないのね…
唸りながら、起き上がってバッグの中のバッチレスキュースプレーとレスキュークリームを用意。
レンジで温湿布やらホットパックやらを作ってベッドに戻り、クリームを背中と腹にぬり塗り。
ホットパックを背中とお腹に施し、レスキューレメディも飲んだ。
温かいのが痛みを緩和して、そのうち寝てしまった。
1時間半くらい経ったろうか。
猫がギャオギャオうるさいのと、夫の声で目が覚めた。
猫が何かしたらしく「あ゛〜もう、面倒くさい!!」を連発してる。
大方、猫が吐いたか、猫トイレに異変があったのだろう。
あ〜う、うざいなぁ〜　(-_-;)
そんな大したことでもないのに、黙って仕事ができないものか。
調子が悪い時に、イライラを撒かれるとこちらもエネルギー受けて困るんだよな…
なんら役に立たないんなら、居てもらわない方がかえって助かるんだけどな。
また、具合悪くなりそうだったので、スイッチを切り替えて携帯のメールチェックをする。
あれま、●●さんから通知がきてる。
そんなことで、気分を変えられる私ってすばらしい…(^_^;)
何はともあれ、困った時はバッチレスキュー様々ってとこですな。
バッチパステルグミなども新入荷しましたので、
ご入り用の方はコメントにてお知らせください〜

バッチレスキューレメディスプレー
バッチレスキュークリーム

フレッシュハーブ体験会 in 厚木

恒例企画　フレッシュハーブ体験会のお知らせ



GW時期の恒例となりましたハーブ体験会。
5/7の予定でしたが、雨のため21日に変更となりました。
今年は、ハーブに造詣の深い田中美代子先生のハーブガーデンで実地体験会です。
自家製無農薬フレッシュハーブを使って「食べる」「香る」「創る」「お持ち帰る」と盛りだくさんのハーブ講座です。
ドライハーブとは一味違い、力強いフレッシュならではのパワーに出会えるひととき。
ピクニック気分でフレッシュハーブを楽しみませんか。
過去の様子は、以下でご覧になれます。
2009年ハーブ体験会のブログ
「美味！ハーブのお庭見学会」http://maysion.seesaa.net/article/118644004.html
「ハーブの恵み-お庭からのプレゼント」http://maysion.seesaa.net/article/118673989.html
「ハーブのめぐみ」http://maysion.seesaa.net/article/120272182.html
2010年ハーブ講座のブログ
「イベントハーブ講座の贅沢」http://maysion.seesaa.net/article/148454458.html

みなさまのご参加お待ちしております。

●日時　
2011年5月21日（土）　午後12〜4時位（大雨の場合中止）

●内容
�@ハーブランチ試食会
（自家製米のお赤飯、ハーブサラダ、野菜のゼリー、フレッシュハーブティーその他）
�Aハーブのお話＆フレッシュローズマリーリース創り
�Bカモミール・レモンバーベナ摘み（お持ち帰りハーブ摘み体験）

●参加費
3,000円（ランチ、クラフト、ハーブ摘みのおみやげ付）

●場所
ハーブ＆アロマ リンデンミント（神奈川県厚木市温水西）
小田急線 本厚木駅東口よりバス　約20分「高坪」下車、徒歩3分
当日は、本厚木駅集合の予定です。
詳細は、お申し込み時にお知らせいたします。

●定員
3〜8名（定員になり次第締切）残席5名

●申込締切は 2011年5月17日です　
●お申込み・お問い合わせ（アロマ シオン）
http://form1.fc2.com/form/?id=560941
（携帯からもアクセス可）お気軽にお問い合わせください。

●講師プロフィール
【田中　美代子】
神奈川県厚木の自宅一角でハーブとアロマの店（カフェとセミナー）リンデンミントを運営。自宅のハーブ庭園では、数え切れない種類のハーブや野菜などの植物を育て、きまぐれカフェでは、自家製無農薬のフレッシュハーブティーや、採れたて野菜のサラダやパスタを提供。
力強いフレッシュハーブは、絶品なだけでなく細胞を活き返らせるよう。

・日本園芸協会認定ハーブコーディネーター
・日本アロマ環境協会認定アロマテラピーインストラクター
・池坊華道会 正教授
他グリーンフラスコ植物療法科にてメディカルハーブを学ぶ。

イギリス好きで、2009年にはロンドンにホームステイ留学を体験。
滞在時に現地ハーブやアロマに触れる体験も。
草花を愛でる優しさと、アクティブさを持つステキな先生です。

リンデンミントHP http://lindenmint.web.fc2.com/
ブログ　http://d.hatena.ne.jp/linden_mint/

●共催 アロマ シオン＆リンデンミント
アロマ シオン http://aromasion.maysion.com/
リンデンミント http://lindenmint.web.fc2.com/

水瓶座集会- in 神田喫茶古

昨日、久しぶりに水瓶座集会で神保町へ。
神田の「ねこのしっぽ」でランチをした。
連休の隙間だがけっこう会社員が多く、町は休み期間とは言い難い人出だった。
ここは、イタリアンレストランだが、あらゆるとこに、ねこが登場。
ギネスビールのポスターにも貼り付けられてる。

そしてなぜか、入口水槽にはウーパールーパーが
もう長いことここにいるのだろう。
むちゃくちゃ育ってる。全長20センチはあるな…
その後、喫茶古でお茶する。
明らかに戦前からの建物で、窓さえもサッシに直してないところだ。
かなり手入れしてないと、ここまで持たないだろう。

1Fも趣があるが、2Fだと畳のお部屋がある。
手をつきながら登るような昔ながらの狭〜い、ギシギシと鳴る階段をあがる。
昔、祖母の家で階段落ちしたのを思い出すなぁ…
２階は、元々茶室でお釜が設置できる畳床もそのまま。
水やは確認できなかったけど、隠されたとこにあったのだろう。
昔の建物は、お部屋の灯りだってせいぜい40ワット電球クラス。
トイレに至っては、せいぜい20ワット。そんなんでも、充分に生活はできてたわけだ。
（三丁目の夕日時代ね）
節電とか言ってるけど、日本は贅沢すぎていて25年前アメリカに行った時、
普通の家でも、連続して水を使うと断水するからとシャワーを使いすぎないよう注意された。
夜の照明は、どこもダウンライトだし。
70年代は、電気使いすぎるとすぐにショートしてたよなぁ…
現代の日本の生活のように、何でもつけっぱなしで済むようなとこなんてないんじゃないかな。
さて、節電もあり、ダダ暗い部屋で水瓶座会談が成されたわけだが…
狭い茶室とあって、まるで幕末の誰かさんの密約現場のよう。
政治結社でもないのに、今後の日本の行く末についての会談は延々と続く。
しかし、なんだなぁ〜古い木造家屋はなんだか落ち着く。
天井が低いというのも理由の一つかもしれないが、広すぎるリビングとか、隣の部屋へ行くのに、何十歩も歩かなければ行けない家というのは、やはり性に合わないんだろう。
ちびっこの私には、こんなサイズで充分な気がする。
もっとコンパクトに、そしてスリムでシンプルに。
この歴史的な大きな流れは、そういうことを促されているんじゃないのかな。

卵で傷を治す

主婦湿疹がとても悪化していて、長いこと病院にいけないまま放置していた。
2週間前、やっとのことで病院へいくと、ついに副腎皮質ホルモン剤を出された。
む〜ん、これはやはり悪くしすぎたな。
これを塗ればかなり早く改善される。
しかし、塗っている間、指包帯などをしていないと薬が取れてしまう。
包帯をしていても、夜中に痒くてまた掻いてしまうんだよなぁ。
何かでカバーしておけば、治りは早いんだけど…
と、卵料理をしながらふと思い出した。
そうだ！これがあったじゃない！！
卵の内側の卵殻膜を使ってカバーしながら治そう。
卵の内側にある薄い半透明の膜を卵殻膜という。
卵殻膜は、タンパク質でてきている（生物の基本構成成分はタンパク質）。
確か皮膚修復能力が高くて、ずいぶん昔に何かで読んで試して治りが早かった。

ちょっと調べてみた。以下、引用
「人の肌や髪ととても近い18種類のアミノ酸でできている。そのため、人の肌の細胞に吸収・定着しやすい。とくに、シスチンというアミノ酸が多く、これは新陳代謝を活発にし皮膚組織の治癒力・修復力に富んでいる」
また、保湿効果が高く、コラーゲン生成も促すらしい。

膜で覆った後は、指包帯でカバーして寝る。

こんなのが1晩でこうなった→
赤みが消えて、修復しているのがありありとわかる。
痒みが出なかったので、指包帯を無意識に外すことなくすんだ。
もっと早く気が付けば良かった。
絆創膏よりも、圧倒的に治りが早かった。

叱られる

叱られる。
一般には自分を否定される事に繋がるが、年を重ねるごとに、叱られることは少なくなると思う。
しかし、会社員を辞め40を過ぎてこれを経験することが多くなった。
取り囲む社会が変わったからと言えるが、この経験は有益だ。
先日も友人に叱られた。
というと「叱ったつもりはない」と返されるかもしれない（笑
叱る叱られるということを、ネガティブに捉えるならば、叱ることも、叱られることも悪しきことになる。
けれども、これが応援の一つの方法だったとしたらどうだろう？
怒ると叱るは違う。
どちらも、やや強いエネルギーでのメッセージだが、怒るは、自分の価値観と対立した時、相手を攻め自分を守ろうとする時によく使われる。
一方で、叱るは「あなたなら、この話し（この場合もその人の価値観で話しているが）でわかるよね？」というメッセージではないだろうか。
自分のことは、大抵見えているようで見えていない。
また、見えていても、それを覆い隠したり、見て見ぬふりをしたりする。
とにかく、何らかのその人なりの理由で、ある事柄に関して、それを反故にしようとすることがある。
叱るとは、そうやって反故にしている事実を、外からの刺激によって、変化を促す試みといえるのではないだろうか。
最終的にその変化を選択し、実行するのはその人自身だが、機会を与えられる人は幸いであると思う。
他者によって「あなたはまだ変わりようがある」と認められた証拠なのだから。
それから、一つ付け加えるならば…（本当はこちらが大事）
「叱られた」と感じているのは、私自身である。
ということ。
どこかに自覚があるからこそ「叱られた」と感じるのである。
相手が叱っていようがいまいが、叱られたと感じなければ、
それは「怒られた」「文句を言われた」とか「いちゃもん付けられた」とか…
相手によってもたらされたものとして感じられる。
相手に責任を転嫁することで、自分の事実から逃れようとして、
自分の無意識に気づくことなく、コントロールされてしまう。
自分を守るシステム、自己防衛なのだから、これに善いも悪いもない。
「自己を守ること」一見、善きもののように見える。
しかし、この善悪の価値が、本当は危ういものなのではないかと…
ここの所すごく感じている。
たくさんのテーマを投げかけてしまったので、これについては、また次の機会に。